В Мексике возросла стоимость хлеба

Стоимость белого хлеба в мексиканском штате Чьяпас возросла от 25% до 50% за последние несколько недель ввиду увеличения цен на яйца и пшеницу.

Раньше хлеб можно было приобрести за 1,20 песо, теперь за продукт базовой потребительской корзины придется отдать 2 песо, популярное среди мексиканцев сладкое хлебобулочное изделие «telera» обойдется всем желающим в 1,50 песо, тогда как ранее его стоимость не превышала одного песо. Причиной удорожания товаров стала не только эпидемия птичьего гриппа, охватившая Халиско, но и засуха в США, с территории которых в Мексику ввозится 70% пшеницы.

В качестве альтернативной меры для стабилизации цен на хлеб мексиканские власти предлагают снизить число яиц, добавляемых при выпекании, пишет информационное издание «The News».